回転寿司って怖くて食べられないですね。
なんか前、回転寿司で出されてる魚は奇形の魚とかをさばいて
トロだのなんだの、と似ている食材と偽って出してる。
て耳にしたことがあります。

その真偽はともかく、
やはり安かろう悪かろう、てのはありますよね。
寿司ってのは高級料理でして、
それが安く食べられるには、やはり何かあるわけです。
企業の努力ってやつが、そんでそれがどういうものなのか？

てのに対し、正直我々は無関心過ぎるんではないかなあ、とも思うわけで
安けりゃそれでいい、それ以上なにがある、ていうなら、
確かにそういう考えもアリではあるとは思いますが。
実際、回転寿司食って食中毒になった、とかそういうんがあるわけじゃないですしね。

サイゼリアってファミレスありますよね。
ん？これって全国チェーンなのかな？
ま、そこそこあちらこちらにあるファミレスだと思うんですが、

このファミレスの料理ってめっちゃ安いですよね。
いや、めっちゃというほどでもないですか？

で、聞いた話によれば、
――ああ、やはり実際の真偽は分かりませんけどね――
普通じゃ使えないような、形崩れした食材を安く仕入れてるんだ、
とか。なんかそんなんらしいです。
腐ってるやつ使ってるわけじゃないでしょうけど。
これもまた企業努力というやつで。
学生にも優しいお値段を提供しているわけですよね。

ミラノ風ドリアは確かにおいしい。
他の店でドリアなんて食べたことは一度もありませんから
どの程度のレベルなのかは分かりませんけど。

つか、ドリアとかグラタンって家で作るにはちょっと敷居がありますよね
本当にやろうと思えばできないことはないんでしょうけど。
グラタン系と茶わん蒸しはたまに食べたくなりますが、
作るのが億劫ですね。